La mia passione per le arti culinarie e la capacità di preparare deliziosi pasti giamaicani è nata dall'influenza di mia madre.  Ho sentito che aveva dita magiche, il modo in cui preparava i suoi pasti._cc781905-5cde-3194 -bb3b-136bad5cf58d_ È un'ottima cuoca dal cuore generoso e questo mi ha incuriosito.  Così, fin da piccola, ho iniziato ad aiutarla a preparare i nostri pasti in famiglia._cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_

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I miei piatti sono creati da zero, utilizzando tutti gli ingredienti freschi mai congelati, insieme a spezie che sono profondamente legate al nucleo della mia cultura giamaicana.  Alcuni esempi di questi sono; Scotch Bonnet Pepper, scalogno, timo, pimento e noce moscata.  La mia cucina ha abbellito le tavole di riunioni di famiglia, potluck/celebrazioni in ufficio e varie occasioni speciali._cc781905-5cde-3194-bb3b- 136bad5cf58d_ Quando non preparo i pasti, trascorro del tempo di qualità con la mia famiglia, ascoltando musica/ballando, leggendo/scrivendo, facendo esercizio e viaggiando, visitando luoghi/paesi diversi, imparando di più sulla loro cultura e cucina.

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Amo scrivere e mettere in mostra la mia passione: ciò che mi interessa, ciò che interessa a voi e condividere i miei pensieri e le mie creazioni con voi, miei lettori.

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All Things Michelle è davvero il mio progetto di passione, guadagnando sempre più trazione ogni giorno.  Quindi, seguimi in un viaggio attraverso i sapori, i sapori e la vivacità dell'autentica cucina giamaicana e altri piatti.

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Spero ti piaccia navigare nel mio sito e scoprire tutti i contenuti unici ed esotici che ho in serbo per te.  Potresti anche scoprire cosa ti entusiasma.

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Continua a leggere e divertiti! 

 

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