Salsa Jerk - la etapa final. Esto se puede aplicar con brocha sobre la carne seca, las verduras o las frutas para darle más sabor; también se puede usar como salsa para mojar.
 
El proceso de jerking es un estilo de cocina originario de Jamaica. La carne se frota en seco y luego se marina en húmedo con especias calientes, picantes y sabrosas. Luego se cocina a fuego lento (leña de pimiento), carbón o parrilla. Algunos de los ingredientes principales de esta delicia culinaria son Scotch Bonnet Pepper, Pimento, Thyme, solo por nombrar algunos.
 
Puedes Jerk casi cualquier comida: pollo, cerdo, otras carnes, mariscos, verduras y frutas.
 
Las instrucciones sobre cómo preparar su comida Jerk se pueden encontrar en nuestros libros de recetas disponibles en este sitio web.
 
NB: la compra de la colección completa de condimentos proporciona una consulta gratuita de 1 hora para preparar una comida de su elección en un momento conveniente para ambas partes.
 
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